dijous, 26 de gener de 2012

Espinacs amb cigrons


Un bon àpat d'hivern per fer passar el fred i el cansament acumulat d'un mes dur i que diuen, fa pujada.

Tan sols cal bullir espinacs i saltejar cigrons. Per als amants de la mantega, feu-ho amb mantega. Ben ben torradets! Que per un moment penseu que esteu fent crispetes. Un cop tot cuit ho barregeu, cigrons amb espinacs, i que aprofiti aquest primer.
I per acabar només cal que feu un got de vi, i els que fumeu doncs un cigarret i penseu que això que la Camil·la no pot fer avui per celebrar els seus 59 ho fem nosaltres que de vegades triem petites coses i les vivim per ella. Per mantenir-la una mica més viva, per donar-li una mica d'allò que tant li agradava, VIURE.

Per molts anys que et seguirem recordant Mama